Au moulin du faisons du fromage tous les jours.

Les étapes sont: la traite, la pasteurisation, l’ajout de ferment et de presure, le caillage, le moulage et enfin le démoulage.

Autant d’étape qui vont façonner le type de fromage que l’on va faire.

Participez à toutes ces étapes à nos côtés et repartez en fin de séjour avec votre fromage frais (minimum 2 nuits de séjour).

Repartez avec votre chèvre frais ou dégustez le sur place!